基本属性
- 拼音字母jin zhou shen jin xiao cai
- 拼音首字母jzsjxc
- 注音符号ㄐㄧㄣ ㄓㄡ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄠ ㄘㄞ
扩展释义
锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃，属于东北菜系。因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵，蜚声海内外，堪承“食林一秀”。加工精细，菜码整齐，色泽碧绿，清脆爽口，食之解腻，气味荤香，营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口，成为贡品。
锦州什锦小菜是辽宁省传统的特色名吃，属于东北菜系。因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵，蜚声海内外，堪承“食林一秀”。加工精细，菜码整齐，色泽碧绿，清脆爽口，食之解腻，气味荤香，营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口，成为贡品。