纸上烧烤

基本属性

• 拼音字母zhi shang shao kao
• 拼音首字母zssk
• 注音符号ㄓ ㄕㄤ ㄕㄠ ㄎㄠ

扩展释义

纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。