百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 01:37:52 牛肝菌烧鸡 拼音 niú gān jūn shāo jī · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ ㄕㄠ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母niu gan jun shao ji 拼音首字母ngjsj 注音符号ㄋㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ ㄕㄠ ㄐㄧ 扩展释义 牛肝菌烧鸡是一道美食。主要原料是嫩公鸡,牛肝菌。调料主要为绍酒、酱油、鸡粉,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。