金瓜扣肉

基本属性

• 拼音字母jin gua kou rou
• 拼音首字母jgkr
• 注音符号ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄎㄡ ㄖㄡ

扩展释义

主料： 猪五花肉700克、生油750克（耗100克）、蒜头10克、姜葱15克、白糖15克、酱油10克、五香粉0.1克、胡椒粉0.1克、精盐5克、味精5克、蚝油5克、生粉25克、南瓜1个（约700克）、麻油2克。