百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 10:32:08 茄汁石斑鱼 拼音 jiā zhī shí bān yú · 注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄕˊ ㄅㄢ ㄩˊ 基本属性 拼音字母jia zhi shi ban yu 拼音首字母jzsby 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄕ ㄅㄢ ㄩ 扩展释义 茄汁石斑鱼是一道集美味、营养于一身的菜肴。该菜外脆里嫩，酸甜适口。除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。