百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 09:59:04 玫瑰手撕鸡 拼音 méi guī shǒu sī jī · 注音 ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄕㄡˇ ㄙ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母mei gui shou si ji 拼音首字母mgssj 注音符号ㄇㄟ ㄍㄨㄟ ㄕㄡ ㄙ ㄐㄧ 扩展释义 玫瑰手撕鸡是广东一带的特色传统名食，属于粤菜系。选用雏母鸡和玫瑰糖玫瑰酒调制烹饪而成，其色泽金黄美观，玫瑰酒花芳香，肉质滑嫩味鲜，盛誉驰传中外。