百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 10:01:55 熘炸仔鸡 拼音 liū zhà zǎi jī · 注音 ㄌㄧㄡ ㄓㄚˋ ㄗㄞˇ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母liu zha zai ji 拼音首字母lzzj 注音符号ㄌㄧㄡ ㄓㄚ ㄗㄞ ㄐㄧ 扩展释义 熘炸仔鸡是一道菜品，主料是肥净仔鸡，调料为蒜头、青辣椒、白糖等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。