基本属性
- 拼音字母chuan cai hong you chao shou
- 拼音首字母cchycs
- 注音符号ㄔㄨㄢ ㄘㄞ ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄕㄡ
扩展释义
四川人所说的抄手，就是江浙人所说的馄饨，也就是福建人口中的扁食，只是名称不同而已。据“四川吴抄手”的张师傅说，四川人习穿大褂，冬天天冷，两只手抄在袖笼中取暖，而馄饨包成这种模样，“抄手”之名也就不胫而走。
四川人所说的抄手，就是江浙人所说的馄饨，也就是福建人口中的扁食，只是名称不同而已。据“四川吴抄手”的张师傅说，四川人习穿大褂，冬天天冷，两只手抄在袖笼中取暖，而馄饨包成这种模样，“抄手”之名也就不胫而走。