百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 05:35:55 酥炸鸭片 拼音 sū zhà yā piàn · 注音 ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母su zha ya pian 拼音首字母szyp 注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ 扩展释义 酥炸鸭片是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。鸭片浸渍入味,上糊后炸至外表脆酥、松、老黄色,中间鲜、肥、嫩、香。