鸡茸发菜

基本属性

• 拼音字母ji rong fa cai
• 拼音首字母jrfc
• 注音符号ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄈㄚ ㄘㄞ

扩展释义

鸡茸发菜是由发菜、鸡胸肉等作为主要食材，生油、耗油、生粉，等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过油炸和煮的做法制作而成的。