百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 23:07:55 海虾麻婆豆腐 拼音 hǎi xiā má pó dòu fǔ · 注音 ㄏㄞˇ ㄒㄧㄚ ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母hai xia ma po dou fu 拼音首字母hxmpdf 注音符号ㄏㄞ ㄒㄧㄚ ㄇㄚ ㄆㄛ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 八大菜系中的传统名菜:麻婆豆腐,川菜辣中响当当的名品,人气旺且经久不衰,吃起来香辣、畅快淋漓。这道菜需有肉酱、豆瓣酱、豆豉等的做起来才叫正宗。