百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 09:09:25 酸辣牛肉羹 拼音 suān là niú ròu gēng · 注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母suan la niu rou geng 拼音首字母slnrg 注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄍㄥ 扩展释义 酸辣牛肉羹是一款美食,主要原料是牛里脊肉,配料是泡菜、鸡蛋清等,调理是淀粉、 胡椒粉、辣椒油等,通过小火煮制而成。