豆腐丸

基本属性

• 拼音字母dou fu wan
• 拼音首字母dfw
• 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ

扩展释义

豆腐丸是一道美味可口的传统名点，属于闽菜系。主要食材有豆腐、猪肋条肉（五花肉）。辅料为鸡蛋清、淀粉(蚕豆)、大葱、酱油。