百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 22:07:41 酿杂烩 拼音 niàng zá huì · 注音 ㄋㄧㄤˋ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ 基本属性 拼音字母niang za hui 拼音首字母nzh 注音符号ㄋㄧㄤ ㄗㄚ ㄏㄨㄟ 扩展释义 鱼肉（500克），清水（200克），生盐（22.5克），二槽猪肉（400克），胡椒粉（少许），味粉（10克），大虾米（50克），蚝豉（100克），炸鱼鳔，冬菇（15克）。