盐水青豆

基本属性

• 拼音字母yan shui qing dou
• 拼音首字母ysqd
• 注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄑㄧㄥ ㄉㄡ

扩展释义

盐水青豆是浙江省传统名菜，属于浙菜系。主要材料为青豆、盐、姜块、葱段、花椒。工艺为煮，家常小吃，口感柔韧，清鲜爽口。