百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-14 14:31:37 菜心扒牛肉 拼音 cài xīn bā niú ròu · 注音 ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄅㄚ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母cai xin ba niu rou 拼音首字母cxbnr 注音符号ㄘㄞ ㄒㄧㄣ ㄅㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 热锅,放油,然后将腌好的牛肉放入快速翻炒,洒入一点水,使其炒成汁,然后铲起铺到摆好的菜心上,把汁再浇均匀些即可。