四川红油

基本属性

• 拼音字母si chuan hong you
• 拼音首字母schy
• 注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄏㄨㄥ ㄧㄡ

扩展释义

四川红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。四川红油的代表产品是具有百年传承工艺生产的廖排骨系列红油。