牛肉酸辣粉

基本属性

• 拼音字母niu rou suan la fen
• 拼音首字母nrslf
• 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄈㄣ

扩展释义

牛肉酸辣粉是麻辣汤小吃的一种，是将红薯粉丝经过泡制后，放到牛肉内煮二十分钟，再加入葱、姜、辣椒油等调料制成。具有汤汁麻辣鲜香、粉丝筋道、营养丰富的特点。