百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 12:13:14 蘑菇麻辣酱 拼音 mó gū má là jiàng · 注音 ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ 基本属性 拼音字母mo gu ma la jiang 拼音首字母mgmlj 注音符号ㄇㄛ ㄍㄨ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄧㄤ 扩展释义 蘑菇麻辣酱是一道调味酱，主要食材是鲜蘑菇、平菇，调料为食盐、味精、食醋等。该菜品主要是通过将食材放入锅中搅拌的做法而制成。