百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 03:51:45 菜脯煮鸡蛋 拼音 cài pú zhǔ jī dàn · 注音 ㄘㄞˋ ㄆㄨˊ ㄓㄨˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ 基本属性 拼音字母cai pu zhu ji dan 拼音首字母cpzjd 注音符号ㄘㄞ ㄆㄨ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄉㄢ 扩展释义 流行于潮汕、闽南、台湾地区的一道家常菜。主要食材是鸡蛋、菜脯，一般用油煎的烹调方法，把鸡蛋煎至金黄即可食用。