大拉皮

基本属性

• 拼音字母da la pi
• 拼音首字母dlp
• 注音符号ㄉㄚ ㄌㄚ ㄆㄧ

扩展释义

大拉皮是东北地区知名的地方传统小吃，以劲柔爽口，质感细腻而深受消费者喜爱，但长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大。东北大拉皮制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。