百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 02:39:52 炒腊肉竹笋 拼音 chǎo là ròu zhú sǔn · 注音 ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ 基本属性 拼音字母chao la rou zhu sun 拼音首字母clrzs 注音符号ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ 扩展释义 原料： 辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量。 做法： 1、将腊肉、竹笋氽水切片，准备好姜、蒜； 2、起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋； 3、加料酒、适量的盐调味就好了。