百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 03:05:45 清蒸鲶鱼 拼音 qīng zhēng nián yú · 注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ 基本属性 拼音字母qing zheng nian yu 拼音首字母qzny 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄋㄧㄢ ㄩ 扩展释义 清蒸鲶鱼是鲶鱼、油豆腐、蒜姜片由等作为主要食材，料酒、酱油、甜面酱等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过清蒸的做法制作而成的。