神豆腐

基本属性

• 拼音字母shen dou fu
• 拼音首字母sdf
• 注音符号ㄕㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

神豆腐是指在咸丰民间，每到炎夏季节，农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。这种树叶作成的“豆腐”，乡下叫神豆腐或观音豆腐。传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。