百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-15 23:43:40 鸳鸯鸡羹 拼音 yuān yāng jī gēng · 注音 ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母yuan yang ji geng 拼音首字母yyjg 注音符号ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄍㄥ 扩展释义 鸳鸯鸡羹，主要食材：鸡里脊条150克，蛋清6个，绿菜叶75克。配料：干淀粉40克，精盐2克，味精2克，料酒2．5克，水淀粉30克，清汤600克，色拉油150克。