百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 05:22:47 鬼城麻辣鸡 拼音 guǐ chéng má là jī · 注音 ㄍㄨㄟˇ ㄔㄥˊ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母gui cheng ma la ji 拼音首字母gcmlj 注音符号ㄍㄨㄟ ㄔㄥ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄧ 扩展释义 鬼城麻辣鸡，又称丰都麻辣鸡块，是丰都县一道家喻户晓的传统名菜，属于川菜系。菜色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，麻辣鲜香，带有回甜，是佐酒下饭的佳肴。