百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 17:28:57 油炸鸡蛋糕 拼音 yóu zhà jī dàn gāo · 注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄍㄠ 基本属性 拼音字母you zha ji dan gao 拼音首字母yzjdg 注音符号ㄧㄡ ㄓㄚ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄍㄠ 扩展释义 油炸鸡蛋糕是贵州安顺、镇宁一带的特色小吃。油炸鸡蛋糕以大米、黄豆磨浆为皮，肉馅为芯炸制而成，形似蛋糕，外脆内软，味美色鲜。