柿面糊塌

基本属性

• 拼音字母shi mian hu ta
• 拼音首字母smht
• 注音符号ㄕ ㄇㄧㄢ ㄏㄨ ㄊㄚ

扩展释义

柿面糊塌以陕西关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。