百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 05:14:37 蟹肉圆子 拼音 xiè ròu yuán zi · 注音 ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母xie rou yuan zi 拼音首字母xryz 注音符号ㄒㄧㄝ ㄖㄡ ㄩㄢ ㄗ 扩展释义 制作方法 将螃蟹洗净去硬壳、杂物，与苤菜根一齐舂细，洒上少许清水并加盐、辣椒面拌匀，用手搓成拇指大小的肉丸子，放进沸腾的锅内煮熟。此为宴席不可少的菜肴。