丝路明珠

基本属性

• 拼音字母si lu ming zhu
• 拼音首字母slmz
• 注音符号ㄙ ㄌㄨ ㄇㄧㄥ ㄓㄨ

扩展释义

特点： 菠菜咸鲜，哈密瓜香甜。　　制法： 1、将菠菜洗净，用开水稍烫，用扒烧法将菠菜整只烧至成熟呈咸鲜味。 2、用菜叶对顶式将烧好的菠菜拼入大鱼盘中，中间留空隙，将几种哈密瓜切开，去掉籽，用小匙将瓜瓤剜成直径约3厘米的圆球，放在扒烧好的菠菜中间，一般放入20个小哈密瓜球为宜，装好即可。