捞化

基本属性

• 拼音字母lao hua
• 拼音首字母lh
• 注音符号ㄌㄠ ㄏㄨㄚ

扩展释义

捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系，该菜品享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。米粉使用原产莆田的兴化米粉，质地细，一捞就熟。故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。