脆肴鸡蛋面

基本属性

• 拼音字母cui yao ji dan mian
• 拼音首字母cyjdm
• 注音符号ㄘㄨㄟ ㄧㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄇㄧㄢ

扩展释义

精面粉1000克，鸡蛋4个，猪五花肉450克，食碱7.5克，干淀粉500克（约耗150克），精盐12.5克，酱油16.5克，味精5.5克，白胡椒粉2.5克，葱花10克，香醋10克，辣椒油20克，熟猪油175克。