素炒年糕

基本属性

• 拼音字母su chao nian gao
• 拼音首字母scng
• 注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ

扩展释义

素炒年糕是江南地区传统小吃。年糕切片，青菜切段，香菇切片。热锅冷油下青菜梗和香菇片，下年糕片快炒。调入适量蚝油。下青菜叶。