甜酱莴苣条

基本属性

• 拼音字母tian jiang wo ju tiao
• 拼音首字母tjwjt
• 注音符号ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄨㄛ ㄐㄩ ㄊㄧㄠ

扩展释义

甜酱莴苣条是江苏地区传统名菜。扬州酱菜的一种。呈黄绿颜色，表面面带有光泽，食之富有浓郁的酱香味和醇香味，莴苣鲜味突出，质地脆嫩可口。