蜜饯捶藕

基本属性

• 拼音字母mi jian chui ou
• 拼音首字母mjco
• 注音符号ㄇㄧ ㄐㄧㄢ ㄔㄨㄟ ㄡ

扩展释义

蜜饯捶藕是一道江苏宝应的传统名点，其特点是藕片软糯，食之香甜不腻，色泽酱红，香甜酥烂，素而不淡， 浓而不腻，有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效 。