百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 07:59:53 黑酱油 拼音 hēi jiàng yóu · 注音 ㄏㄟ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ 基本属性 拼音字母hei jiang you 拼音首字母hjy 注音符号ㄏㄟ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ 扩展释义 老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。