杏仁膏

基本属性

• 拼音字母xing ren gao
• 拼音首字母xrg
• 注音符号ㄒㄧㄥ ㄖㄣ ㄍㄠ

扩展释义

杏仁膏（Marzipan，又称杏仁糖衣）是由杏仁核和其它核果所配成的膏状原料。造。杏仁膏可用于烘烤，制作杏仁饼及饼干，作为糕面及蛋糕内馅，也可用来制作小杏仁蛋糕及富有色彩的糕点装饰。