熏豆腐

基本属性

• 拼音字母xun dou fu
• 拼音首字母xdf
• 注音符号ㄒㄩㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的特色传统小吃，该食品为曲阜特产之一 为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。