油炸马铃薯片

基本属性

• 拼音字母you zha ma ling shu pian
• 拼音首字母yzmlsp
• 注音符号ㄧㄡ ㄓㄚ ㄇㄚ ㄌㄧㄥ ㄕㄨ ㄆㄧㄢ

扩展释义

油炸马铃薯片的工艺流程为：马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却→老化→切片→干燥→油炸→脱汕→包装→成品。