百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-14 20:37:14 虾油芹菜 拼音 xiā yóu qín cài · 注音 ㄒㄧㄚ ㄧㄡˊ ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母xia you qin cai 拼音首字母xyqc 注音符号ㄒㄧㄚ ㄧㄡ ㄑㄧㄣ ㄘㄞ 扩展释义 鲜芹菜摘叶去根后，切成1厘米长的段，下锅后撩一个开，放入清水中冷去，凉透后捞出控去水分，放入缸中用虾油浸渍，中间倒2次缸。7天后即为成品。