花椒鸡

基本属性

• 拼音字母hua jiao ji
• 拼音首字母hjj
• 注音符号ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ

扩展释义

花椒鸡是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。这个菜做法简单，还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的作用。花椒鸡味道麻辣咸香，鸡肉嫩，味浓香，带有花椒麻辣。