如皋香肠

基本属性

• 拼音字母ru gao xiang chang
• 拼音首字母rgxc
• 注音符号ㄖㄨ ㄍㄠ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ

扩展释义

如皋香肠历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。如皋香肠与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。清宣统二年（1910）六月，在南洋劝业会上获得二等奖。1934年，如式香肠在江苏省物品展览会上获得嘉奖。