烟熏鲳鱼

基本属性

• 拼音字母yan xun chang yu
• 拼音首字母yxcy
• 注音符号ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄔㄤ ㄩ

扩展释义

烟熏鲳鱼是一道传统的名菜，属于粤菜，口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。主要原料为大鲳鱼、酱油、老抽、味精、蚝油等。