土豆奶汁烤菜

基本属性

• 拼音字母tu dou nai zhi kao cai
• 拼音首字母tdnzkc
• 注音符号ㄊㄨ ㄉㄡ ㄋㄞ ㄓ ㄎㄠ ㄘㄞ

扩展释义

土豆奶汁烤菜，1．将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜膜，放入微波炉加热6分钟。2．将白色酱汁倒入锅中，用牛奶稀释溶解并煮至温热，洒入盐和胡椒。3．在耐热容器内壁涂上黄油，顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及（2）中制成的沙司，重复叠放两层后，浇上奶酪，在220度的烤炉中烤20分钟。4．烤至表面呈金黄时即可。