太极鱼

基本属性

• 拼音字母tai ji yu
• 拼音首字母tjy
• 注音符号ㄊㄞ ㄐㄧ ㄩ

扩展释义

太极鱼是一道传统名菜，形象逼真，外香里嫩。面包片修成太极形，上面放鱼胶，蘸黑、白芝麻炸熟即可。食用时蘸糖醋汁。