百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 01:42:38 秘制虾酸牛肉 拼音 mì zhì xiā suān niú ròu · 注音 ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄒㄧㄚ ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母mi zhi xia suan niu rou 拼音首字母mzxsnr 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄒㄧㄚ ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 秘制虾酸牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,虾为辅助食材烹饪而成。调料主要为植物油、豆瓣酱、姜等,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。