红茶冻

基本属性

• 拼音字母hong cha dong
• 拼音首字母hcd
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄔㄚ ㄉㄨㄥ

扩展释义

红茶冻是一种红茶为主材料制成的红色果冻，原材料包括热浓红茶、琼脂、牛奶、白砂糖、水。成品红茶冻色泽淡棕、透明，有浓郁奶茶香味，糕质细腻，稍硬而松，有肥润感。