羊筋菜

基本属性

• 拼音字母yang jin cai
• 拼音首字母yjc
• 注音符号ㄧㄤ ㄐㄧㄣ ㄘㄞ

扩展释义

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。