冻菜凉粉

基本属性

• 拼音字母dong cai liang fen
• 拼音首字母dclf
• 注音符号ㄉㄨㄥ ㄘㄞ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ

扩展释义

冻菜凉粉是采用生长在沿海的多年生海洋植物冻菜（又名石花菜）制而成的海洋蔬菜，是青岛的特色小吃。此产品晶莹剔透，加上蒜泥、酱油、香油、醋等，即可制成清爽可口的佳肴。