百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 02:59:37 红谷米 拼音 hóng gǔ mǐ · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ 基本属性 拼音字母hong gu mi 拼音首字母hgm 注音符号ㄏㄨㄥ ㄍㄨ ㄇㄧ 扩展释义 红谷米也叫红曲米、红曲、赤曲、红米、福米，原先就是大米，是中国传统的药、食两用品。被霉菌发酵过的，也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多，大多是上色的红曲米。